سلام
برای دریافت راهنما به زبان انگلیسی و ویدئو به سایت زیر مراجعه نمایید.
http://www.cisco.com/web/learning/netacad/course_catalog/PacketTracer.html
این هم یک PDF :
http://www.cisco.com/web/learning/netacad/course_catalog/docs/Cisco_PacketTracer_DS.pdf
پیروز باشید.
یا علی مدد...